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菊芋 育て方 プランター-菊芋の栽培方法・育て方のポイントはこちら 菊芋の起源は?なぜ今まで話題にならなかったの? 菊芋(きくいも)は、キク科ヒマワリ属の多年草で、ショウガのような形をした根を食用にします。 もともとは北アメリカ原産の野菜で、向こうではサンチョーク (sunchoke)、エルサレム菊芋の選び方・食べ方 菊芋自体、スーパーでよく見かけますが、新鮮かつ美味しいものを求めるなら大きめで硬いものを購入するとよいです。そしてチップス、唐揚げ、味噌汁など、様々な食べ方と相性がよいので、あなたの好みにあわせて調理してみてください。 ただ、この時に要注

菊芋 育て方 プランターのギャラリー

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☆ 菊芋の育て方 ☆ キク科 週刊誌「女性自身」さんの取材で、私がたまたま屋上菜園で育てていた菊芋が放射能を蓄積しないお野菜だということがわかりました。(その時の詳しい記事はこちら からどうぞ) 菊芋を食べると「イヌリン」が体内の放射能を減らし、ビタミンやペクチンが豊富植え付け Photo byDarkWorkX 植え付けは4月下旬から5月中旬までの時期に行います。 植え方は、たくさんの量を植えたい場合には、株間をあけて植えるのがポイントです。 菊芋は大きくなるので、株間は50cmくらいあけるのがベストです。 苗を植えるまえに、植える場所に穴を掘り、その穴に菊芋の苗を植えます。 苗を植えた後は、根元を軽く手で押さえて

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